やっぱり愛し、京都

Masako Yoshimura Kyoto blog                                                          
<< 五山の送り火 | TOP | 錦天満宮まで >>
和菓子体験
甘春堂
母と和菓子づくりの体験で甘春堂さんへ。高校時代、茶道を少しばかり習っていた時に、お抹茶と一緒にいただく練りきりの美しさに惚れ惚れし、和菓子職人になりたいな〜と思ったこともある私。今回、和菓子づくりの体験をこちらでされていると知って早速申し込みをして行ってきました。

和菓子体験
鬼灯の形をしたういろ、桔梗の練りきり、きんとんの3種類の上生菓子に桔梗の干菓子を作りました。とっても満足のいく出来栄えで拍手、ひそかに眠っていた和菓子づくりに再び目覚めてしまいました。一つはお抹茶と一緒にいただいて、あとはお土産に。持って帰った時の子供の「すごい〜!!」と喜んでいってくれた反応がとても嬉しかったです。

人気ブログランキングへ
22:58 | その他 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
コメント
コメントする










この記事のトラックバックURL
http://kyoonnablog.tfl-direction.com/trackback/291414
トラックバック

11
--
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
--
>>
<<
--