やっぱり愛し、京都

Masako Yoshimura Kyoto blog                                                          
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万願寺唐辛子の昆布煮

つやのある大きな目を引く唐辛子は万願寺唐辛子。
厚みもあり柔らがで甘みがあります。
佃煮山椒昆布と合わせて、さっと煮た一品。
季節の常備菜として、お酒やごはんのおともに♪



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