やっぱり愛し、京都

Masako Yoshimura Kyoto blog                                                          
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大根菜の炊いたん

大根の間引き菜。薄味のお出汁でお揚げと炊いて、
つめたく冷やしていただくのが好きです。
菜っ葉の炊いたのは、色んな葉物でつくりますが、
この大根菜が一番お気に入りです♪

 
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